ＨＩＹＯＫＯ　日記

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最近、鶏ハムくらぶさんからたくさんの方が遊びに来てくださっているので、今日は鶏ハムのレシピ？レシピというか･･･（笑）

鶏ハムは冷凍保存してあったものを解凍し、油なしで表面を焼いてみました。
解凍すると水っぽくなるかなと思ったことと、焼いて香ばしいとおいしいかなと思ったためです。

野菜はあり合わせで、トマト、アスパラ、大根の千切りです。大根を入れたのは初めて^^
レタスやきゅうりを良く入れます。



鶏ハムは香ばしく、しっかりした感じになりました。焼き豚のような噛み応えがありました。
大根のシャキシャキと一緒に食べるとおいしかったです。
私は焼いた鶏ハムも好きです！

春だから冷麺でもと思って買っていたのですが、寒くてちょっと早めの冷麺になりました。これからがシーズンですね。
鶏ハムの作り置きも無くなってしまったので、また仕込みたいと思います。


＊＊＊

今日は春らしいお天気でしたね。こんな日は気持ちいいので、外で元気いっぱいに遊ばせたい！
最近、通院やお天気が悪い日が多くて、なかなか遊べていません^^;

耳鼻科の後、最寄駅まで行って電車を見てきました。電車などの乗り物がとても大好きな息子。
飛行機も好きみたいですが、絵本の中の（笑）
我が家からはかなり上空で小さくしか見えないのです。
実家に帰った時、大きな飛行機が見えるので見せてあげたいと思います。神戸空港も行きたいなあ。

れんげ畑にも寄ってみましたよ。まだ満開ではないですがきれい。
蝶々もたくさん飛んでいましたよ。ハチもいたのでひやひや^^;




明日からゴールデンウィークですね。うちは通常の休みを含めて３連休のみです。
旦那の実家へ行ったり、仕事を旦那と一緒に片付ける予定です。
帰省などされるみなさま、お気をつけていってらっしゃい^^


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